all purpose flour là gì?

Thứ tư - 10/07/2019 08:21
+ All purpose flour/ Plain flour (bột mỳ đa dụng): đây là loại bột làm bánh thường được sử dụng trong gia đình. Hàm lượng Protein trong bột mỳ đa dụng thường dao động quanh khoảng 10.5 – 11.5%.
Bột mỳ đa dụng
Bột mỳ đa dụng
+ All purpose flour/ Plain flour (bột mỳ đa dụng): đây là loại bột làm bánh thường được sử dụng trong gia đình. Hàm lượng Protein trong bột mỳ đa dụng thường dao động quanh khoảng 10.5 – 11.5%.
Với hàm lượng protein như vậy các bạn có thể tham khảo bột mỳ 3 bông hồng xanh ...
Bột mì đa dụng (All Purpose Flour/Plain Flour) là loại bột được sử dụng rộng rãi trong nhiều công thức làm bánh. Loại bột này có thành phần protein trung bình từ 10 – 12% và được làm từ hạt lúa mì cứng hoặc mềm.
 

Tác giả bài viết: ducminhfood.com

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Theo dòng sự kiện

Xem tiếp...

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Theo bạn, bột mỳ ATTA được người dân nước nào sử dụng ?

Tin xem nhiều
Thống kê
  • Đang truy cập2
  • Hôm nay156
  • Tháng hiện tại2,784
  • Tổng lượt truy cập2,203,998
tel

HOTLINE
0915176006

tel

HOTLINE
0915176006

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây